Semalam berkesempatan pula melawat Citra Mushroom di Kg Perepat, Kapar, Klang. Kami pergi untuk membeli benih cendawan. Berpusing-pusing juga nak mencari tempatnya.

Tapi tiada rezeki kerana tidak dapat bertemu “taukeh” nya, Zul dan Khalid. Tapi alhamdullilah dapat juga melihat disekitar kawasan operasi mereka.

Bangsal cendawan Citra Mushroom

Steamer batu mereka menarik perhatian kami. Macam penjara mini. Ini memang masuk dalam list “upgrade” kami.

Mereka mengunakan tutup botol air mineral sebagai stopper.

Bilik peram, ringkas.

Ada kelas. Bongkah yg hendak dijual disusun didalam kotak.

Kami membuat keputusan utk tidak mengunakan cap, neck atau stopper pvc.

Cendawan keluar lebih “meriah” berbanding mengunakan neck. Kalau tidak sebelum ini cendawan “tersepit” dan kadang kala tak kluar. Selain itu, tak perlu lagi di korek utk memberi laluan utk cendawan seterusnya keluar. Ini dapat mengurangkan jangkitan penyakit melalui alat pengorek. Secara tidak langsung ini juga dapat menjimatkan kos. Setakat ini, keadaan masih terkawal. Tiada jangkitan penyakit.

Kami juga tgh eksperimen tidak mengunakan cap peram semasa pembuatan beg. Kami nak gunakan getah dan kapas sahaja. Gambar akan menyusul.